ちょっとオトナのスイートポテト
焼きたてホクホクの焼き芋も美味しいですが
たくさん貰った、とかちょっと飽きたな〜
という時には
甘さ控えめで少しシナモンの効いたスイートポテトはいかがですか
焼き芋をフォークなどで潰してバター、牛乳と合わせ
お好みでシナモンパウダーを混ぜます
お砂糖は入れませんでした
丸く形を整えてアーモンドスライスをトッピング
今回は小さいコップを使って成形してみました
いよいよオーブンに投入
バロッサ大活躍
綺麗な炎ですね〜
天板の温度はこの時180℃くらいでしたが
温度計の置く場所によって結構違います
焼き上がりはこんな感じ
アーモンドが焦げてきたので焼き時間はほんの10分ほどでした
バニラアイスを添えて
はい
どうぞ
暖かいスイートポテトと溶けたバニラアイスが奏でるなんとも素敵なハーモニー
ぜひお試しください
yayoi
