薪ストーブで「牛すじ」〜下茹で編〜 牛すじ、皆さん召し上がりますか? 美味しいんだけど、下処理が面倒というイメージと 煮込む時間が長くて大変かなと思ってました でも 作ってみたら意外に簡単 弱火でゆっくり煮込むところは薪ストーブならでは 今回は下茹でまでを…続きを読む
